Orangen-Kakao
500 ml Milch
1 TL fein geriebene Orangenschale ( bei Backzutaten)
50 g dunkle Schokolade ( grob gehackt)
Milch u. Orangenschale in einem kleinen Topf bei niedriger
Hitze erwärmen. Vom Herd nehmen u. 10 Min ziehen lassen. Schokolade in einen
anderen Topf geben u. die Orangenmilch drübergießen. Nochmal sanft erwärmen u. weiterrühren
bis die Schoko geschmolzen ist.